Speciaalbier

Wat is speciaalbier?
Eigenlijk is deze vraag heel eenvoudig te beantwoorden. Je hebt pils en je hebt speciaalbier. Het verschil tussen deze twee is voornamelijk het gistingsproces. Zo is pils bijna altijd ondergistend en zijn speciaalbieren bovengistend en bestaan in vele stijlen. Divisie Bier heeft IPA, Blond, Tripel, Bock en Edel Pils.